【您的外卖我守护】欧堡利亚酒店集团开展“无接触”餐饮配送服务

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发布时间：2020-02-15 20:16:00

岁末年初，一场突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情肆虐神州大地，夺走了中华民族传统春节的喜庆和安详，众多行业在今年春节的“黄金创收期”被按下了暂停键。

生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任。年夜饭、各种宴会、自助餐等群体性的餐饮经营活动全部暂时停业，坚决切断了肺炎疫情的传播途径，有效维护了社会公共安全系数。

尽管闭市对民生刚需的餐饮业冲击很大，但欧堡利亚酒店集团并没有被击倒，也从未谈及2020年春节期间所遭受的巨大经济损失，依然主动站出来承担社会责任，自2020年2月5日起，积极开展电话和线上预订的“无接触”餐饮配送服务，满足滨海县城机关、社会团体、企事业单位在疫情防控期间的集体用餐需求，与社会各界人士众志成城抗击疫情、攻克时艰，竭尽全力投身到这场无硝烟的人民战争中。

欧堡利亚酒店集团旗下的欧堡利亚大酒店、欧堡利亚北辰酒店、欧堡利亚宴会中心、欧堡利亚江南明灶都认真落实防控措施，严把食品及原料采购关、食品及原料出入关、食品及原料加工关、餐用具清洗消毒关、设施设备的维护关、环境卫生的控制关，全面保证配送的用餐食品是高质量、更安全的。

▲疫情防控中严格的餐饮管理制度

▲厨房员工上岗前检测体温和全面消毒

▲送餐员经过测体温、消毒、登记后取餐

所有员工都须经过上岗前测量体温、正确戴口罩、穿干净整洁的工作服、深度清洗和风淋吹干双手等程序，方可进入工作区域；厨具、刀具、餐具、用具等物品，都须经过高温或84消毒、分开使用；酒店精选的送餐员都须经过体温检测、彻底消毒后，才能取包装好的配餐；每份配餐都设置“放心食用安全卡”，详细记录菜品配餐员、制作者、送餐员的姓名及体温状况……这是在欧堡利亚酒店集团旗下四家酒店都能见到的场景，所有到宾客手里的饭菜都是在很严格的要求下完成的，只为宾客吃到放心、安全的美食。

▲厨房师傅在紧锣密鼓地烹饪

▲制作好的色香味俱全美食

▲在为订餐宾客打包美食

▲饭菜放在保温盒里

“菜炒好了没？”“米饭装好了吗？”“用餐工具放了没有？”“核对一下订餐信息，是否准确？”……未到用餐时间，各酒店就有条不紊地将热气腾腾的饭菜分放在保温盒里，确保每一位宾客都能吃到热饭热菜。

▲送餐员全副武装准备去送餐

▲送餐员在马不停蹄地送餐途中

▲送餐员目送收到订餐的宾客

▲疫情防控蔡桥卡口点公安干警收到所订配餐

受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，许多人暂时无法前往心仪的酒店、餐馆就餐，纷纷选择了最为便捷、价廉物美的外卖方式来品尝各种美食。疫情无情人有情，欧堡利亚酒店集团不计送餐成本，只想实实在在地做点事情，尽最大可能多采购大量新鲜食材，经过后厨严格的安全把控、层层消毒、规范加工，并由严格检测体温、全面消毒过的送餐员，采取“无接触”的配送方式，将安全健康、价廉质优、美味可口、高效方便的佳肴食品送给广大订餐宾客。

▲订餐宾客对欧堡利亚酒店美食及服务的评价

欧堡利亚大酒店

为保证外送便当温度，不计成本采用专车配送，光速力达，免费派送，用暖心服务使客户安全又省心。

送餐热线：0515-8916 7777

酒店地址：滨海县欧堡利亚城市广场

欧堡利亚宴会中心

送餐热线：0515-8419 5555

酒店地址：滨海县欧堡利亚城市广场

欧堡利亚北辰酒店

送餐热线：0515-8469 7777

酒店地址：滨海县欧堡利亚北辰东门

欧堡利亚江南明灶

欧堡利亚江南明灶联合饿了么平台正式上线，提供线上餐饮全覆盖，“零接触”满足宅家、上班等市民的消费需求，保障餐饮消费供给。

送餐热线：0515-8458 7777

酒店地址：滨海县欧堡利亚城市广场

千磨万击还坚韧，任尔东南西北风。欧堡利亚酒店集团为复工的滨海县城机关、社会团体、企事业单位开展“无接触”餐饮配送服务，将一直持续到疫情结束，这不仅为这场终将胜利的抗疫战争贡献了一份微薄之力，也充分彰显了欧堡利亚酒店人的责任担当与大爱情怀、创新能力与应急效率，更赢得了各级党委及政府值得信赖信任、广大消费者可以依赖依靠的良好口碑。

（酒店集团陈乃庚）

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