“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。”为了提升员工整体素质，不断增强服务质量，始终坚持将欧堡利亚酒店集团总经理兼大酒店董事长邓栋提出的“五个凡是”作为指导思想和始终贯彻执行“把规范当习惯”、“打造高效优质的五星级品牌服务”的指导方针，5月9日，欧堡利亚大酒店在欧堡厅举行了一季度业务技能大赛。

此次技能大赛，每位员工踊跃参与，积极备战，在酒店上下掀起了岗位技能练兵的热潮，带动了整体员工的工作热情，对酒店整体服务质量的提升起到了推波助澜的作用。

▲客房服务员铺床技能展示

▲总台接待员办理入住模拟操作   

▲中餐员工中餐摆台技能展示

▲洗衣房员工叠布草技能展示

▲保安员消防实操技能展示

本次技能比武作为一个展示平台，在展现各个岗位员工的专业能力与个性魅力的同时，也凸显了大家的团队合作能力。老员工技能的娴熟与专业，新员工的执着与热情，专业风采一览无遗。

▲邓总在现场作专业点评

▲优秀厨艺作品展示

比赛过程中，选手们熟练而标准的动作赢得了大家的一致认可。用专业的操作技术，充分展示了他们扎实的基本功，更体现了欧堡利亚大酒店规范性服务和优秀的管理水平。

▲邓总为技能标兵颁奖

技能比武只是一种形式，但不是最终目的。在比赛中，我们的员工专业知识和服务技能得到了检验和提高，并唤醒了彼此间的竞争意识，同时也给予员工一个展现自我，证明自己的机会。

酒店通过这种以比促学、以比促能的方式，进一步激发员工的服务热情与工作激情，营造“你争我赶”的良好竞争氛围。不仅提高了员工们学习新技能的积极性，增进员工相互之间的感情与交流，还极大地提升了整个酒店工作效率与服务质量。

（酒店集团 张正东）